När du får oväntat besök!

När du råkar bjuda över vännerna på fika men inser att du inte har något att bjuda på, ja då är kolakakor perfekt!

Det är så sjukt gott så du kan tyvärr inte räkna med att de räcker mer än två dagar oavsett vilken mängd du bakar. Att det bara tar ca 20 att slänga ihop gör det inte sämre.

Ingredienser

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk ljus sirap

2 1/2 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

Gör så här

Slå på ugnen på 175 grader.

Blanda ingredienserna i en bunke.

Rulla ut degen i två korvar och platta ut med en gaffel.

In i ugnen i ca 10-12 minuter.

Skär dem i bitar som på bilden nedan. Skär när de fortfarande är varma och mjuka.

/ Lillasyster