God morgon rabarberna!
Ni ser lila goda ut som ni är!
Idag ska jag förädla er!
Varsågoda för det!
Rabarberlemonad 1,5 liter
400 g rabarber (med skal, ej nakna!)
1/2 pressad citron
1 1/2 dl strösocker
1,5 l vatten
1 msk vaniljsocker
(1 bit riven ingefära)
Skär rabarbern i tunna skivor. (Skala och strimla ingefäran.) Blanda rabarber, ingefära pressad citron, socker, vatten och vaniljsocker i en kastrull. Koka upp och låt koka på svag värme ca 15 min. Sila genom en finmaskig sil. Häll upp i rena flaskor. Låt kallna, förvara i kyl. Servera gärna med is och citron.
/Storasyster
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar