Rabarbersaft med basilika

Då var det dags att koka saft igen!

Plundra rabarber rabatten och göra lite smarrig dryck!

Jag kände mig lite kaxig och mättade inte så noga. Slängde mer på en höft ner hela baletten i en stor kastrull och smakade av allt eftersom. Smaken hänger ju mycket på hur sura rabarberna är, dessutom kan man ju inefterhand välja hur man vill späda den!

Rabarbersaft med basilika

Vatten

Rabarber (skal på)

Vaniljsocker

Socker

Citron

Basilika

Låt koka upp och sedan puttra cirkus 30 minuter. Sila så att sentida härliga saften blir kvar.

Gott, gott!

/Storasyster